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¡Hola amig@s cafeter@s!

Soy cafetera, barista y periodista. Les escribo desde Costa Rica ( y a veces desde otras latitudes). Somos un país orgullosamente productor de café de alta calidad, ¡ y tenemos mucho que contar!

Aquí estamos para hablar con los que trabajan todos los días con este delicioso producto; los que lo producen y quienes nos lo llevan a la mesa. 

También, tenemos el gusto de traerles los cafés que vamos descubriendo. Cafés de especialidad, de pequeños productores, ¡que les enviamos a su casa o trabajo!

Este es un mapa del café que espero disfruten tanto como yo.


Desde la finca

Recolectamos historias de café desde su origen: los caficultores…

Hasta la mesa

Conversamos con tostadores, baristas, catadores, para expandir la cultura del buen café.


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En las montañas de Aserrí, doña Lorena decidió cultivar café en contra de todos las dificultades de ser una mujer caficultora.

NUESTRA PROPUESTA

Pruebe del café que viene de pequeños productores.

Hablemos

San José, Costa Rica

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