• De la finca a su taza

    Nuestra tienda de cafés hace posible probar el café de nuestras historias.

    ¡Pruebe nuestra edición navideña!
  • La capacitación más allá de la caficultura

    La familia de Café La Joya ha aprendido que conocer el sabor de su café es clave para negociar su producto.

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  • La lucha por diferenciarse

    ¿Qué pueden hacer los pequeños productores para lograr distinguirse y sostener su cultivo?

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  • Costa Rica tiene nuevos campeones 2019

    María Elena Rivera es la Campeona Nacional de Barismo y Eduardo Ramírez el Campeón de Catadores.

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Con la seguridad que da la experiencia en competiciones y la buena preparación, María Elena Rivera le describía a los jueces el sabor del café que utilizó para su presentación: un “typica lima”, cultivado por “Toño” Barrantes de Herbazú, Naranjo.  “Es la primera vez que se utiliza esa variedad deRead More →

Ronald, Bayron, Julián… e incluso Marta. Aunque doña Marta no caminó con nosotros esa mañana, estaba presente en todas las conversaciones que tuve con esta familia caficultora. Doña Marta Naranjo estaba ese sábado vendiendo el café tostado en la feria (el mercado de los sábados). El café que junto conRead More →