(Vídeo) “Innovar sigue siendo el reto”, Manuel Antonio Barrantes | Los pioneros de Herbazú (parte I)

Hace unas semanas tuve el honor de visitar una finca y microbeneficio que tenía en mi lista de esenciales: Cafetalera Herbazú, en Naranjo, Alajuela. ¿Por qué entre mis esenciales? Porque los hermanos Barrantes Zúñiga son pioneros. Son de los primeros en plantearse el modelo de un microbeneficio en Costa Rica. Eso fue en el año 2000.

¿Qué significó montar este proyecto cuando nadie lo hacía? Y hoy que tenemos más de 200 microbeneficios en el país, ¿cuál es el mayor desafío del sector? Las respuestas me las brindó Manuel Antonio Barrantes, uno de los hermanos Barrantes y el visionario del proyecto. Conocido en el mundo del café como “Toño”, y respetado por su visión de apoyar a otros para hacer más grande el café de Costa Rica.

Toño es un caficultor de cepa, que ama lo que hace y su tierra. Pero sabe que no se puede quedar quieto. Hoy apenas se los presento en este vídeo. Esperen una segunda parte con más detalles sobre él y sobre todo el trabajo de Herbazú.

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