Xotchil

Periodista 2.0. Con experiencia en Costa Rica y en España, amante del café, los viajes, las conversaciones relajadas y de un buen libro en tarde lluviosa.

Surfeando en la tercera ola del café

Señoras y señores cafeteros, ¿sabían que además de amantes del buen café somos surfeadores? Bueno, es una metáfora. Algunos de ustedes sabrán que estamos viviendo ...

Feria del café en Frailes: Únase a esta celebración al café de Costa Rica

La oportunidad de conversar con los productores de café es invaluable.  Y Costa Rica como país productor está viviendo un momento único: pequeños caficultores están ...

Una tarde catando café en Café Skamata, País Vasco

¿Sabían que el café también se puede catar? Así como sucede con otros productos como el vino o la cerveza, los cafés se puede catar ...

Se viene un fin de semana para el buen café

Una de las buenas oportunidades para conocer e incluso comprar café de primera calidad son las ferias cafeteras. En Costa Rica -por el momento- se ...