Familia, trabajo y disciplina están detrás del café ganador de Taza de la Excelencia 2020

La familia Bonilla Solís es conocida desde los inicios de Taza de la Excelencia, de hecho, habían ganado el 1er lugar en el 2009. Su ...

Ya sabemos cuáles son los mejores cafés del 2020 en Taza de la Excelencia Costa Rica

Un podio lleno de café de Los Santos, variedades y procesos refinados. Así son los mejores cafés de Costa Rica en el 2020.

Algunas pautas para mantener su café fresco

¿Por qué el café que nos sirven en las cafeterías de especialidad sabe tan intenso y sus aromas son tan deliciosos, pero no siempre nos ...

Cómo escoger el método de filtrado ideal

Una preparación rápida, o práctica, o una que resulte en un café intenso, o suave, para muchas personas o pocas. Recibimos frecuentemente la pregunta de ...