Taza de la Excelencia 2020 en Costa Rica sigue adelante

¿Qué está pasando con la cata y subasta de Taza de la Excelencia en el contexto del Covid19?

La fermentación del café y cómo pasar de un defecto a una revolución

Hablemos en detalle sobre cómo la fermentación está revolucionando el café de especialidad, ¿ya sabes de qué se trata?

Y en medio de la pandemia, nuestras vidas cafeteras no serán iguales

El día en que les escribo, obviamente, estoy en mi casa (escribo en abril del 2020, si algún arqueólogo de blogs me está leyendo desde ...

La Hacienda San Isidro Labrador y cultivar café en donde no había

En la zona de Quebradillas de Dota, la familia Monge apuesta por cultivar café de especialidad usando experiencia, enfoque sostenible y tenacidad.