Barismo

Campeonato Nacional de Baristas: Desafío de sabor y precisión

En su estación de entrenamiento, un barista junto con su equipo repasan nuevamente su rutina de competencia; lo que va a decirle a los jueces, ...

El mejor café

«¿Sos barista? ¡Qué bueno! Y entonces, ¿cuál es el mejor café?». Esta pregunta es muy frecuente. Y la respuesta que muchos están buscando es: “Ah ...

Día Internacional del Café

Empiezo  este blog de la mejor manera, ¡con la celebración del café a nivel mundial! Y es que este 1 de octubre será el Día Internacional ...