Cafeografía

Familia, trabajo y disciplina están detrás del café ganador de Taza de la Excelencia 2020

La familia Bonilla Solís es conocida desde los inicios de Taza de la Excelencia, de hecho, habían ganado el 1er lugar en el 2009. Su ...

Así fue una breve mirada a la escena cafetera de España

¡Hola cafeter@s! ¡Feliz 2020! Hace unas semanas estuvimos repasando todo el contenido que vivimos y les compartí aquí en nuestro blog (si desean ver el ...

Un café que viaja directo desde Alajuela hasta Freiburg, Alemania

Fotografías cortesía de El Purica Coffee.   Hace unos meses recibí un mensaje que venía desde Alemania. Estaba en español (por dicha) y era de un ...

Un retrato de la industria del café: Estrategia de gigantes

¿Por qué si crece la tendencia en la que los consumidores aprecian saber de dónde viene su café y cómo fue producido, el café aún ...