Cafetaleros

Surfeando en la tercera ola del café

Señoras y señores cafeteros, ¿sabían que además de amantes del buen café somos surfeadores? Bueno, es una metáfora. Algunos de ustedes sabrán que estamos viviendo ...

Feria del café en Frailes: Únase a esta celebración al café de Costa Rica

La oportunidad de conversar con los productores de café es invaluable.  Y Costa Rica como país productor está viviendo un momento único: pequeños caficultores están ...

Se viene un fin de semana para el buen café

Una de las buenas oportunidades para conocer e incluso comprar café de primera calidad son las ferias cafeteras. En Costa Rica -por el momento- se ...

«El café de especialidad en España llegó para quedarse», barista Kim Ossenblok

Del café amargo y de torrefacto al café filtrado, de tueste medio y donde se sabe su origen. España está experimentando un despertar como consumidor ...