Cafetaleros

Se viene un fin de semana para el buen café

Una de las buenas oportunidades para conocer e incluso comprar café de primera calidad son las ferias cafeteras. En Costa Rica -por el momento- se ...

«El café de especialidad en España llegó para quedarse», barista Kim Ossenblok

Del café amargo y de torrefacto al café filtrado, de tueste medio y donde se sabe su origen. España está experimentando un despertar como consumidor ...

Reseña: Café El Trapiche, Monteverde

Muchos relacionamos el nombre de Guanacaste con playa y muy pocos con montaña. Y muchos relacionamos Monteverde con turismo, ranitas en extinción y bosque nuboso, ...

Café Vista al Valle: La raíz de una taza de excelencia

(Read it in English) Antes de llegar Vista al Valle tenía en mi lista de preguntas porqué el nombre que le dieron a esta finca ...