Cafetaleros
Jun
07
2020
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Taza de la Excelencia 2020 en Costa Rica sigue adelante
¿Qué está pasando con la cata y subasta de Taza de la Excelencia en el contexto del Covid19?
May
11
2020
La fermentación del café y cómo pasar de un defecto a una revolución
Hablemos en detalle sobre cómo la fermentación está revolucionando el café de especialidad, ¿ya sabes de qué se trata?
Abr
21
2020
Y en medio de la pandemia, nuestras vidas cafeteras no serán iguales
El día en que les escribo, obviamente, estoy en mi casa (escribo en abril del 2020, si algún arqueólogo de blogs me está leyendo desde ...
Abr
07
2020
La Hacienda San Isidro Labrador y cultivar café en donde no había
En la zona de Quebradillas de Dota, la familia Monge apuesta por cultivar café de especialidad usando experiencia, enfoque sostenible y tenacidad.
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