caficultura

Estos son los mejores cafés de Taza de la Excelencia 2021 en Costa Rica

Ya sabemos quiénes son los 3 lotes de café de Costa Rica mejor calificados por los catadores de Taza de la Excelencia este 2021.

Del café nunca se deja de aprender

Cuatro aspectos que nos enseñó nuestra gira por Tarrazú en febrero del 2021.

4 tours para conocer café del bueno en la zona de Los Santos

La mejor forma de apreciar el valor de un buen café es conociendo su origen. ¡Qué mejor oportunidad que visitando una región caficultora! Les dejo ...

Desde los cafetales y hasta la ciencia del sabor del café

Percibir las sutiles notas florales, luego saborear chocolate combinado con acidez cítrica… el café de esta región de Naranjo siempre me ha capturado el paladar. ...

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