caficultura

En unas semanas celebraremos el Día Nacional del Café en Costa Rica

¿Qué les parece un sábado lleno de café de primera calidad, buena comida y tiempo para conocer más sobre el café que producimos en Costa ...

[Desde el cafetal] El «cerco» agradecido de café Don Amancio

Región: San Isidro de León Cortés. Tarrazú. Altura: de 1664 a 1876 m.s.n.m. Producción aproximada: 500 fanegas por cosecha. ¿Existe un aroma cítrico? Es lo ...

¿Por qué ser entusiasta del café en un país productor?

La semana que acaba de pasar estuve en un finca de café. En un cafetal escuchando historias de productores, era un día muy cercano a ...

[Desde el cafetal] «Muy ilusionados por innovar y así mantener la tradición del buen café de Costa Rica», Kira Schroeder.

Seguramente en esta terraza y luego de una jornada de trabajo en el cafetal, el olor a «agua dulce» se mezclaba con el del café ...