Degustación
Mar
31
2019
4 Comments
Desde aquí sale el café que irá a Boston: café con acento de mujeres
En vez de escogerlo «a dedo», el café que llevará la Campeona de Barismo de Costa Rica a la competencia mundial en Boston se seleccionó ...
Oct
10
2018
Seis preguntas frecuentes sobre café
Ahora sí, como les conté en el post anterior, hemos venido participando en charlas sobre café para los consumidores del día a día. Nuestro objetivo ...
Oct
15
2017
Un tigre del arte latte estará en Costa Rica
¿Recuerdan? Dejamos a Francella Rodríguez creando tulipanes, rosettas y nuevas figuras con leche que parece crema sobre una base de espresso y su capa de ...
Ago
27
2017
La vida es muy corta para un café amargo
Si no es amargo, ¿cómo entonces debería saber el café que nos tomamos?
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