Degustación
Oct
02
2019
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Nos tomamos un café espirituoso ¡con ustedes!
¿Saben qué es «café espirituoso» ? Una definición sencilla sería la técnica para mezclar licor y café de manera que armonicen todas las notas de ...
Mar
31
2019
Desde aquí sale el café que irá a Boston: café con acento de mujeres
En vez de escogerlo «a dedo», el café que llevará la Campeona de Barismo de Costa Rica a la competencia mundial en Boston se seleccionó ...
Oct
10
2018
Seis preguntas frecuentes sobre café
Ahora sí, como les conté en el post anterior, hemos venido participando en charlas sobre café para los consumidores del día a día. Nuestro objetivo ...
Oct
15
2017
Un tigre del arte latte estará en Costa Rica
¿Recuerdan? Dejamos a Francella Rodríguez creando tulipanes, rosettas y nuevas figuras con leche que parece crema sobre una base de espresso y su capa de ...
Tienda de cafés
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