Desde el cafetal

Las historias que me van contando los productores de todas las regiones cafetaleras del país.

Familia, trabajo y disciplina están detrás del café ganador de Taza de la Excelencia 2020

La familia Bonilla Solís es conocida desde los inicios de Taza de la Excelencia, de hecho, habían ganado el 1er lugar en el 2009. Su ...

Ya sabemos cuáles son los mejores cafés del 2020 en Taza de la Excelencia Costa Rica

Un podio lleno de café de Los Santos, variedades y procesos refinados. Así son los mejores cafés de Costa Rica en el 2020.

La fermentación del café y cómo pasar de un defecto a una revolución

Hablemos en detalle sobre cómo la fermentación está revolucionando el café de especialidad, ¿ya sabes de qué se trata?

La Hacienda San Isidro Labrador y cultivar café en donde no había

En la zona de Quebradillas de Dota, la familia Monge apuesta por cultivar café de especialidad usando experiencia, enfoque sostenible y tenacidad.