Desde el cafetal

Las historias que me van contando los productores de todas las regiones cafetaleras del país.

Desde aquí sale el café que irá a Boston: café con acento de mujeres

En vez de escogerlo «a dedo», el café que llevará la Campeona de Barismo de Costa Rica a la competencia mundial en Boston se seleccionó ...

Cuando de procesos de café se trata: un ABC para tomadores de café especial

Lo podrán ver en las etiquetas de nuestros cafés en la tienda y en casi todos los empaques de cafés especiales: «proceso natural», «lavado», «miel». ...

The Root of a Cup of Excellence

(Lea la versión en español aquí). The day started rainy but when we got to the city of Naranjo (Alajuela), we reached Cirrí small town ...

Chumeca y el reino de los cafés naturales

¿Han probado un «café natural»? Los que andamos por este mundo de los cafés especiales probablemente hemos probado varios. A otros tal vez lo de ...