“Los productores tenemos que conocer a qué sabe nuestro propio café”, Ronald Quirós, Café La Joya Ronald, Bayron, Julián… e incluso Marta. Aunque doña Marta no caminó con nosotros esa mañana, estaba presente en todas las conversaciones que tuve con esta familia caficultora. Doña Marta Naranjo estaba ese sábado vendiendo el café tostado en la feria (el mercado de los sábados). El café que junto con su esposo Ronald y susSeguir leyendo ““Los productores tenemos que conocer a qué sabe nuestro propio café”, Ronald Quirós, Café La Joya”
