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Cerro Alto: El Villasarchí que se llevó el tercer lugar de Taza de la Excelencia, Costa Rica

On: 7 septiembre, 2018

In: Café, caficultura, Costa Rica, Desde el cafetal

El café que crece y se procesa aquí es el tercer lugar de Taza de la Excelencia de este 2018. Me lo repetí justo a la orilla del camino; en donde terminaba el asfalto y el lastre anunciaba la entrada a una finca. Desde abajo se podía ver el microbeneficioRead More →

Se viene un fin de semana para el buen café

By: Xotchil

On: 20 enero, 2017

In: Barismo, Cafetaleros, Cafeterías, Costa Rica, Eventos

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Una de las buenas oportunidades para conocer e incluso comprar café de primera calidad son las ferias cafeteras. En Costa Rica -por el momento- se dan unas 3 ferias diferentes al año, espero que a futuro aparezcan más propuestas. La que se acerca en este mes de enero; es unaRead More →