¿Es posible cultivar café orgánico? (Parte 1) Muchos estaremos de acuerdo en que consumir productos libres de agroquímicos, es una opción más segura o saludable que los cultivados de manera tradicional. También el café tiene su versión orgánica. Pero, ¿qué es orgánico? ¿por qué no todos los caficultores trabajan de esta forma?
La transformación de las regiones durante la cosecha En los meses de la cosecha de café se experimenta un cambio que no solo se restringe al proceso de la fruta.
Lorena y el café que nace de sus manos En las montañas de Aserrí, doña Lorena decidió cultivar café en contra de todos las dificultades de ser una mujer caficultora.
Del café nunca se deja de aprender Cuatro aspectos que nos enseñó nuestra gira por Tarrazú en febrero del 2021.
4 tours para conocer café del bueno en la zona de Los Santos La mejor forma de apreciar el valor de un buen café es conociendo su origen. ¡Qué mejor oportunidad que visitando una región caficultora! Les dejo 4 opciones de tours cafeteros auténticos.
