Campeón Barista, país productor | De Colombia y un cafeto que resurge Diego Campos trae a Colombia su primer Campeonato Mundial de Baristas. La variedad madre Eugenioides resurge. La fermentación controlada de café se establece.
La Expo Mundial de Café en ojos de una fiebre tica (parte 2): Cafés del mundo El café es un asunto mundial. No solo porque se toma en casi todos los países, sino porque se produce en muchos países de la franja tropical del planeta. La #CoffeeExpo2017 o Expo Mundial de Café de la SCA fue una oportunidad para conocer un fragmento de países productores y sobre todo, probar sus cafésSeguir leyendo “La Expo Mundial de Café en ojos de una fiebre tica (parte 2): Cafés del mundo”
