Here at 1980 m of altitude, the 1st place of Cup of Excellence CR was grown With the silence only mixed with the chirping of some birds, under the shade of avocado trees, the batch of coffee that obtained the highest qualification in this Cup of Excellence Costa Rica 2021 edition was grown and processed. Here at Copey, Dota. Dota is one of the cantons known as the Tarrazú region. NineSeguir leyendo “Here at 1980 m of altitude, the 1st place of Cup of Excellence CR was grown”
Ya sabemos cuáles son los mejores cafés del 2020 en Taza de la Excelencia Costa Rica Un podio lleno de café de Los Santos, variedades y procesos refinados. Así son los mejores cafés de Costa Rica en el 2020.
Taza de la Excelencia 2020 en Costa Rica sigue adelante ¿Qué está pasando con la cata y subasta de Taza de la Excelencia en el contexto del Covid19?
Cafés de la zona de Los Santos se dejan el podio de Taza de la Excelencia 2019 Con tres premios presidenciales (cafés que cataron arriba de 90 puntos); la región de Tarrazú se lleva no solo el podio de esta edición de la cata internacional Taza de la Excelencia sino que 17 de los 28 lotes que pasan a la subasta final provienen de productores de la zona de Los Santos. UnSeguir leyendo “Cafés de la zona de Los Santos se dejan el podio de Taza de la Excelencia 2019”
The Root of a Cup of Excellence (Lea la versión en español aquí). The day started rainy but when we got to the city of Naranjo (Alajuela), we reached Cirrí small town and up to 1650 m altitude, the clouds were left behind at the micro mill of Oldemar and his family. Now the clouds were trapped among the trees. Going toSeguir leyendo “The Root of a Cup of Excellence”
