El café primer lugar de Taza de la Excelencia Costa Rica alcanza los $300/libra Rompiendo récord en lo que se refiere a subastas de Taza de la Excelencia en el mundo, hoy martes 10 de julio, el primer lugar del café de Costa Rica alcanzó los $300 la libra. El café es de la familia Calderón en Copey de Dota, cuya historia contamos en el blog hace unas semanas,Seguir leyendo “El café primer lugar de Taza de la Excelencia Costa Rica alcanza los $300/libra”
Café Don Cayito: La aventura de conquistar dos veces Taza de la Excelencia Con una buena sonrisa, su gorra y bigote, don Ricardo me explica con paciencia: “Nosotros ganamos Taza de la Excelencia en el 2011“. Esta servidora apenas conociendo el mundo del café de especialidad, asumió que se trataba de un café de mucha calidad, aunque no entendí bien el alcance de lo que don Ricardo, deSeguir leyendo “Café Don Cayito: La aventura de conquistar dos veces Taza de la Excelencia”
Tarrazú se corona nuevamente como la región con el mejor café de Taza de la Excelencia Les he venido contando esta semana sobre el certamen de Taza de la Excelencia, que es uno de los eventos de competición en donde los protagonistas son los cafés y sus productores. Taza de la Excelencia se celebra cada año en muchos países productores después de cada cosecha; pues bien, en Costa Rica se realizóSeguir leyendo “Tarrazú se corona nuevamente como la región con el mejor café de Taza de la Excelencia”
