Probamos café robusta de especialidad y esto fue lo que aprendimos Durante la Coffee Expo 2018 no solo encontramos mucho café arábica de especialidad, sino que nos encontramos con propuestas intrigantes y esas son las que nunca se deben dejar de lado porque es una gran oportunidad para aprender. En el puesto de Ecuador aprendí cosas nuevas. Y sensorialmente la que más se me grabóSeguir leyendo “Probamos café robusta de especialidad y esto fue lo que aprendimos”
