Catadores de café listos para el reto

Una taza de buen café nos espera con una mezcla compleja de sabores; y no siempre son los mismos, la variedad de la planta que lo produjo, el suelo, la altura, el secado, el tueste, estos y más factores se conjugan para brindarnos una fiesta de notas. Algunos cafés destacan en acidez, notas cítricas, otrosSeguir leyendo “Catadores de café listos para el reto”