Global Specialty Coffee Expo

Expo Mundial de Café (parte 3): El universo de los campeonatos del café

Una de las actividades que muchos de los baristas y entusiastas del café estábamos esperando en la Expo Mundial del Café o #CoffeeExpo2017 eran las ...

La Expo Mundial de Café en ojos de una fiebre tica (parte 2): Cafés del mundo

El café es un asunto mundial. No solo porque se toma en casi todos los países, sino porque se produce en muchos países de la ...

La Expo Mundial del Café en los ojos de una fiebre tica (parte I)

Pasadas ya las 4 de la tarde y con un lluvia persistente afuera, los expositores de cada stand como hormigas iban desmontando sus puestos. Iban ...

Seattle, la ciudad de los cafeteros

En el estado más septentrional de la costa Oeste de los Estados Unidos; Washington. Desde aquí les escribo en este momento. Estoy en la ciudad de ...