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Un mapa de café desde la planta hasta la taza

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Archivos de la etiqueta: Hacienda Copey

Voces ganadoras: En Copey de Dota se encuentra el mejor café del año

Voy en busca del origen, de las plantas que dieron los frutos ganadores, los sabores que le merecieron a este café ganar el primer lugar de Taza de la Excelencia 2017 en Costa Rica: Hacienda Copey, Lote Finca Don Antonio. Frente a mis ojos tengo una pequeña muestra de los granos en verde; son deSeguir leyendo “Voces ganadoras: En Copey de Dota se encuentra el mejor café del año”

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