[Baristas en casa] Comprando el primer molino para café Es uno de los primeros pasos que se dan cuando se avanza por el camino de la cultura de café. Ya sea por experimentar esa frescura de aromas (indispensable) o porque nos compramos una prensa francesa y un V60, cuya molienda ideal no es la misma… Llega el momento de adquirir nuestro primer molino. Definitivamente,Seguir leyendo “[Baristas en casa] Comprando el primer molino para café”
La molienda sí es importante Tal vez, los que nos preparamos el café de todos los días en la casa o en el trabajo, no nos fijamos mucho en ella. Pero es uno de los aspectos importantes al momento preparar café. ¿Se ha fijado cuál es la molienda que utiliza? Le dejo 4 razones por las que debe revisarla: ReciénSeguir leyendo “La molienda sí es importante”
