NAMA café

Un café que viaja directo desde Alajuela hasta Freiburg, Alemania

Fotografías cortesía de El Purica Coffee.   Hace unos meses recibí un mensaje que venía desde Alemania. Estaba en español (por dicha) y era de un ...

Río Conejo Estate y cómo destacar el café de un pequeño productor

La historia es más o menos así: dicen que por estas fincas vivía una señora llamada Martina. Entre tanta cuesta y risco, esas colinas eran ...

El sabor del café de Costa Rica en Seattle

Innovación. Todos los tramos de la cadena del café saben que siempre hay algo que mejorar. Una de las expectativas de los asistentes a las ...

[Desde el cafetal] Una de las llaves del futuro del café la conocimos en el Beneficio Ecológico El Espino

«A la izquierda puede ver el mar», me dicen. Agudizo la vista y es cierto; la línea azul del Océano Pacífico está ahí en el ...