[Desde el cafetal] El “cerco” agradecido de café Don Amancio Región: San Isidro de León Cortés. Tarrazú. Altura: de 1664 a 1876 m.s.n.m. Producción aproximada: 500 fanegas por cosecha. ¿Existe un aroma cítrico? Es lo que se percibe al apenas tocar un limón dulce. Viene de la mano de don Juan José, que nos ha llenado de frutas la bolsa: limones “criollos”, dulces, carambolas oSeguir leyendo “[Desde el cafetal] El “cerco” agradecido de café Don Amancio”
