6 términos que todo amante del café debería conocer Antes de tomarse su café o de prepararlo como todos los días, mi estimado y estimada amante de esta bebida, ¿reconoce los siguientes conceptos que le voy a presentar? Porque en este mundo cafetero la oferta para los consumidores es infinita y hay para todos los gustos, pero cuánto más nos adentramos en esta industria,Seguir leyendo “6 términos que todo amante del café debería conocer”
Surfeando en la tercera ola del café Señoras y señores cafeteros, ¿sabían que además de amantes del buen café somos surfeadores? Bueno, es una metáfora. Algunos de ustedes sabrán que estamos viviendo lo que se llama la “tercera ola del café”. Todos los que estamos interesados o vivimos dentro del mundo del café, estamos “surfeando” sobre dicha ola. Con ola nos referimosSeguir leyendo “Surfeando en la tercera ola del café”
